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"餐飲科"【森之點心屋奪創意獎!甜點初體驗驚艷全場】💕 餐二忠 彭雨柔同學|指導老師:溫佳茹老師

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【森之點心屋奪創意獎!甜點初體驗驚艷全場】💕

餐二忠 彭雨柔同學|指導老師:溫佳茹老師

在114.5.10「2025 創意永續烘焙爭霸賽」中,以主題作品《森之點心屋:與自然共甜》從眾多參賽隊伍中脫穎而出,榮獲【最佳創意獎】(第 4–6 名)!

本次參賽作品包括:

熊梨酥|竹炭外衣 × 鳳梨金心

酸甜濃郁,一口守護整座山林。

杜鵑花酥|莓紅外衣 × 紫芋內餡

自然甜香,宛如花精靈般療癒人心。

不僅點心造型吸睛、口味獨特,展台更以森林童趣風格打造,完整傳遞「與自然共生、珍惜資源」的永續理念。從創意發想到點心設計、包裝、佈景,彭雨柔同學展現了極佳的整合能力與美感,深獲評審一致肯定。

感謝溫佳茹老師的專業指導,育菁老師提供森林佈景道具、輔導室主任協助影印、美容科主任與實習處支援透明立版,也特別感謝導師雅珍老師全程幕後支持與陪伴。這是學生首次參賽,便以勇氣與實力成就夢想,寫下甜點旅程的精彩起點!

#對手作甜點充滿熱情嗎

喜歡用創意做出感動人心的作品?

歡迎加入【樹人家商餐飲管理科】,

一起開啟你的夢幻烘焙之路!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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{{ $t('FEZ004') }} 2025-05-12|

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