公告訊息
為維護校內師生用餐衛生安全，請加強向師生宣導食安疑 慮通報機制及妥善處理相關事宜
{{ $t('FEZ002') }}學務處|
一、續本局112年9月18日新北教體衛字第1121825891號函辦理（諒達）。
二、為維護校內師生用餐衛生安全，請各校落實異物通報機制，凡發生供應餐食出現異物，請師長第一時間確認學生狀況，並通報校內業務處室，以利後續進行事件釐清及處理。倘為中央餐廚（桶餐）學校或外訂餐食，請依相關異物證據（如異物、照片等），要求廠商檢視製餐程序、分析異物產生原因及提供改善措施，並提送學校午餐供應委員會依相關規定、契約等討論後續作為。
三、請於適當場合向校內師生宣導餐食發現異物之處理流程，
並請教師若遇學生反映餐食問題（含午餐、外購餐食、飲料點心等），應立即通報學校知悉並妥善處理；並向學生宣導，若發現餐食有異物，應立即向師長反映，以利即時處理。
四、請強化餐點置放地點之環境衛生，如餐桶及餐盒請勿直接置於地面或貼牆擺放，並提供安全衛生的用餐品質及環境，確保學生健康。
五、再次重申，倘因吃同樣食物引起腸胃不適症狀達2人以上，應啟動本市疑似食品中毒通報處理流程，請於第一時間通報本府衛生局、駐區督學及進行校安通報，回傳通報表、名冊及個案訪問表等資料，當日務必等待衛生單位人員採集檢體及留樣後方能離校。
{{ $t('FEZ003') }}2023-10-13
{{ $t('FEZ014') }}2023-11-26|
{{ $t('FEZ004') }}2023-10-27|
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